フランチャイズ 用語集 売り上げ総利益

売り上げ高から売り上げ原価を控除した後の利益で粗利益という。
フランチャイズのケースでは、加盟店の販売価格と仕入れ価格が
決められていることが多く、ゆえに、売り上げ総利益率は本部が
決めた標準値となり、販売価格と仕入れ価格の差益は薄いが、
安定した利益率が確保できるメリットがある。